豚汁風☆具だくさん味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすと人参は半月切りにし、豆腐は食べやすい大きさ（今回は16等分）に切り、しめじはほぐしておく。
-
2
鍋に水を入れ、沸騰したら豚肉を入れ、アクを取る。
さらに人参、なす、しめじも入れて、４～５分煮る。 - 3 豆腐を入れてひと煮立ちしたら、一旦火を止めて味噌を溶かし入れる。
- 4 再び火を付けて、グラッと煮えたら刻みねぎを入れて火を止め出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 具だくさん味噌汁
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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