みりんで辛さまろやか!豚キムチ丼 レシピ・作り方

みりんで辛さまろやか!豚キムチ丼
  • 約10分
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賞味期限間近のキムチを定番の豚キムチにしてご飯にのせました(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 目玉焼きを焼いておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 3 焼き色が付くまで炒めたらキムチを投入。
  4. 4 豚肉とキムチが絡んだらフライパンに隙間を作り、めんつゆ、みりんを入れる。
  5. 5 全体に混ざるように少し炒めたら出来上がり!
  6. 6 丼にごはん、豚キムチを盛って目玉焼きをのせてガッツリどうぞ(^▽^)

きっかけ

豚キムチにしようと思ったら、主人に「丼にして目玉焼きをのせて!」とリクエストされたので、作りました。

おいしくなるコツ

キムチを入れてからは手早く! キムチの辛さやめんつゆの味は種類によって色々なので、量はお好みで加減してくださいね。

  • レシピID:1220007705
  • 公開日:2013/05/18
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カテゴリ
その他のどんぶり豚こま切れ肉・切り落とし肉お疲れ気味の方キムチ父の日
関連キーワード
簡単 スタミナ 夏バテ予防 目玉焼き
料理名
豚キムチ丼
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つくったよレポート(1件)

  • かば蔵
    かば蔵
    2018/09/03 17:53
    みりんで辛さまろやか!豚キムチ丼
    目玉焼きのっけるとがっつり感がマシマシですっごく満足です
    (゚▽゚*)ニパッ♪
    美味しかったです

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