ブロッコリーとチーズのディップ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たっぷり水を入れたなべに、小分けにして洗ったブロッコリーを入れて茹でます。塩を一つまみいれてください。
- 2 やわらかくなったら、水からあげてざるにとります。
- 3 ディップを作ります。マヨネーズ、クリームチーズを混ぜ、やわらかくなるまでよく練ります。乾燥バジルをいれ、塩コショウで味を見ます。
- 4 ディップはお好みの味に仕上げてください。生クリームを入れるととろっとし、酢を入れるとまた違った味になります。
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- ブロッコリー
虹色たろうのまま
家族そろって肉食系なのですが、どうにかして野菜をたくさん食べられるような料理を作らなくちゃ、と毎日頭をひねっています。旦那が中華系なので、どうしても中華風の味付けが多くなります。どうぞよろしくお願いします。
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