塩麹まぐろのたたき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まぐろは一口大程度に切り、包丁で細かく叩いてねぎとろ状にする。
ボウルに入れ、塩麹を混ぜる。 -
2
ラップをして冷蔵庫で10分ほど置く。
ごま油を加え、さっくりと混ぜ合わせて出来上がり。 -
3
今回はマルコメ「プラス糀 生塩糀」を使用しました。
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- カテゴリ
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さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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とりあえず乾杯2016/06/22 12:48
お酒が進みます！
ごちそーさま。
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