まきまき肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は、厚めのものなら、肉のまわりに包丁で切り目を入れ筋を切る。薄めのものならそのままでOKです。
-
2
玉ねぎは３ｍｍほどにスライスする。
しょうがは皮をむき、細切りにする。 -
3
肉を広げ、青シソ、２を適量のせ、くるくる巻く。
これを肉6枚分作る。
それらを片栗粉にまぶす。 -
4
フライパンにサラダ油を少量入れ、中火で3を焼く。
表面を色よく焼いたら、材料の●をまわし入れ、ふたをして蒸らす。
水分がなくなったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き焼き
海のしずく1
はじめまして＾＾
まだレシピもブログも始めたばかりの初心者♪♪
節約レシピになるように、毎日楽しく考え中です
なるべくオーガニック素材をが目標
自分が魚でじんましんが出やすいのと、夫婦してお腹が弱いので、いつのまにかレシピがマクロビっぽくなってますが。
まだまだ未熟者ですが、どうぞよろしくおねがいします ＾＾
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玉ねぎの代わりに、大根やもやしでもしゃきっと美味しくなります。
冷蔵庫のお野菜で作ってみてくださいね