簡単♪ニラバーグ レシピ・作り方

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kuro_24
ニラたっぷりでスタミナUP♪
ニオイの気にならない方はお弁当にも（＾ｖ＾）
みんながつくった数 10件

材料（2～3人分）

豚ミンチ
200g
ニラ
１束
●卵
１個
●塩
小さじ1/2
●こしょう
少々
●生姜（チューブ）
３cm
酒
大さじ１
ごま油
大さじ１
大根
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    ニラは粗みじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに豚ミンチと●を入れて、よく混ぜる。さらにニラも加えて混ぜ合わせたら、８～１０等分に小さく丸めておく。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、手順２を並べ、両面焼き色が付くまで焼き、酒を入れてフタをして５分蒸し焼きにする。
  4. 4
    中まで火が通れば出来上がり！
    大根おろしとポン酢でお召し上がりください♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おろしポン酢の他に、照り焼きや生姜醤油でも美味しいですよ！

きっかけ

だいぶ前に何かのレシピ本で見たニラバーグというワードだけを覚えていて、ニラとミンチが安かったので作ってみたら美味しくできました。

公開日：2012/07/02
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関連情報

カテゴリ
にらその他のハンバーグ豚ひき肉父の日夏バテ対策
関連キーワード
ハンバーグ スタミナ おろしポン酢 豚ミンチ
料理名
ニラバーグ

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！ 皆様のレシピもすごく参考にしています！

つくったよレポート（ 8 件）

2022/04/04 19:34
カレーのトッピングに。レシピありがとうございます(^^)
かなこ料理修行
2021/10/14 15:30
ニラでハンバーグが作れるときいた事があったのでしてみたいと思っていました。 簡単で美味しく出来ました。
アボカド1号
ご飯にもお酒にも合うハンバーグになりますよね^^レポありがとうございました♪
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