ちょっとの玉子でマヨいらず 満足ヘルシートースト レシピ・作り方
材料(減量者1人分)
- 食パン(6枚切り以上の厚さが欲しい) 1枚
- 玉葱スライス ひとつかみ
- セロリスライス ひとつかみ
- 茹で卵を壊したもの 半分ぐらい
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩(ハーブソルトがいいな) ちょっと
作り方
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1
深めの器に茹で卵を壊したものに野菜を混ぜ混ぜ、オリーブオイル、塩をいれる。
しばらくすると野菜がくたっとなったらパンに塗る時。
パンからはみ出ないようにとさっと乗せよう。 -
2
油が絡んでいるのでちょっと焼きたいよね。
ってんで、全体的にこんがりするまでトーストする。
味は薄めなのでタバスコなどをふって食べる。
きっかけ
ゆで玉子をクラッシュしたやつがちょっと残ってた。 生野菜はいつでもたくさんあるので、容器のお掃除もかねてヘルシーな朝ごはんを。
おいしくなるコツ
具が多くて重いのでしっかりつかんでトースターにいれる。 ひっくり返した経験があります(哀)。
- レシピID:1220005210
- 公開日:2012/05/30
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- カテゴリ
- 低カロリー主食
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えぐ03212012/06/07 20:19生のセロリで香りが強いかなと思ったらそうでもなくとても美味しかったです。
子供にも大変好評でした^^