にんにく好きならこれ嫌いなわけないです揚げ レシピ・作り方
材料（大蒜好き１人分）
- にんにく １玉！
- 揚げ油 にんにくがはみ出ても可
- いいお塩 瀬戸のナントカひとつまみ
作り方
-
1
揚げ油を小さめでいいのでフライパンなどに張り、くき？の部分だけ切り落としたにんにくをとぷっと入れて点火。
火は中火未満程度でじりじりゆっくり揚げ攻めてゆく。
-
2
生で食べられない食材ではないので好みの色になったら救う。
これだけなので丁寧に油を切ろう。そしてまだ熱いうちに塩を三本指ですりすりしながらふる。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- にんにくの素揚げ
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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