【男の麺】 おじさん流 男なら好きなハズ! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
①パスタを好みの硬さに茹でます。僕は茹でる際に塩をおおさじ3ほど加えています。
②ししとうはヘタをとり、はぜないように包丁で切れ目を入れます。明太子はスプーンで身を出しておきます。 -
2
③フライパンを熱し、☆を入れ、ししとうを先に炒めます。
柔らかくなったら、バター、パスタ、明太子、じゃこを入れ混ぜます。塩コショウとだし醤油で味を整えスプラウトを添えて完成です。
きっかけ
ペペロンチーノ美味しいですよね!一度作ってみてください。オススメですよ!
おいしくなるコツ
パスタは細麺の方が味がよく絡みますよ!
- レシピID:1220004516
- 公開日:2012/02/18
関連情報
- カテゴリ
- ペペロンチーノ
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