美味即席★めんつゆで親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 2膳
- 鶏もも肉（むね肉でも可） 1枚（250g程度）
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/3個
- めんつゆ 100cc（100ml・1/2カップ）
- 水 100cc（100ml・1/2カップ）
- お好みで、海苔や三つ葉 適量
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りする。
鶏肉は一口大に切る。 -
2
フライパンか浅めの鍋に水とめんつゆを入れて火にかける。
煮立ったら鶏肉と玉ねぎを入れ、ふたをして中火で3～４分ほど煮る。 -
3
その間に、卵をよく溶く。
鶏肉に火が通ったら、卵を回し入れ、再びふたをして弱火で30秒煮る。
火を止めて、そのまま30秒蒸らす。 - 4 ご飯を器に盛り、「3」を乗せて、お好みで刻んだ海苔や三つ葉を散らして出来上がり。
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- カテゴリ
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さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2021/01/08 16:03
簡単においしくできました！ -
織り姫02152013/09/15 20:43
めんつゆで簡単においしくできました。あっという間に完食し、もっとゆっくり味わって食べたらよかったです。ありがとうございます。❤ごちそうさまでした。❤ -
よこぽにょ2013/08/22 20:06
めんつゆで簡単に美味しく出来ました( ^ω^ )美味しいレシピありがとうございました。また、リピさせていただきます‼ -
ぱんこ２２１2013/08/12 10:05
簡単に作れて味が良いですね、ごちそうさまでした
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