美味即席★マカロニ入りトマトスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
さくぱん
マカロニがたっぷり入ってボリューム満点。食事代わりになるスープです。身近な素材で手早く作れる簡単＆スピードレシピ。忙しい朝や夜食にもお勧めです。
材料（4人分）
- マカロニ 60g
- 玉ねぎ 1/2個
- トマトジュース 400cc（400ml・2カップ）
- 塩、こしょう 少々
- 湯 600cc（600ml・3カップ）
- コンソメスープの素 小さじ4（10g、固形なら2個）
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 小さじ1
作り方
-
1
マカロニは表示時間より短めに茹でておく。
★後で再び加熱するので、固ゆでで良いです。 -
2
玉ねぎは1cm角程度に切る。
（薄切りでも良いです）
フライパンに油をひき、焦がさないように炒める。 - 3 色が透き通ってきたら、湯とスープの素、マカロニを入れて混ぜ合わせる。
-
4
マカロニが柔らかくなったらトマトジュースを加え、ひと煮立ちさせる。
味を見て、塩とこしょうで調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタマカロニ・ペンネ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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