栄養たっぷり野菜コロッケ レシピ・作り方

栄養たっぷり野菜コロッケ
あっちゃん3430
あっちゃん3430
シンプルだけど美味しい野菜コロッケ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも・・・茹でて皮をむく
    玉ねぎ・・・・・みじん切りにする
    コーン・グリーンピース・洗って水切りする
  2. 2 じゃがいもを潰し玉ねぎ・コーン・グリーンピースを入れる
  3. 3 2に塩・こしょう・マヨネーズを入れよく混ぜる
  4. 4 3を食べ易い大きさに形を整えて
    小麦粉→溶きたまご→パン粉 の順番に衣を付ける
  5. 5 油を鍋に入れ180℃に熱してコロッケを揚げてできあがり!

きっかけ

じゃがいもをいただいたので

  • レシピID:1220002791
  • 公開日:2011/06/17
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カテゴリ
その他のコロッケ
料理名
コロッケ
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