ピーマン肉詰め レシピ・作り方

ピーマン肉詰め
  • 約30分
  • 500円前後
お茶丸.
お茶丸.
面倒なのでみじん切り玉葱入れていませんが、お肉の味が堪能できました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひき肉に大匙1の醤油、黒胡椒、おろし生姜とおろしニンニクを少しずつ入れ、こねます
  2. 2 ピーマンを盾に半分に切り種を除き、小麦粉を降ります
    (肉とピーマンの糊の役割をします)
  3. 3 ひき肉をピーマンに詰めて、プレートにアルミホイルを敷き、並べます。 オーブントースターで25分くらい。
  4. 4 プレートに流れ出した汁をまんべんなくかけて頂きます。

きっかけ

ピーマンが冷蔵庫にいっぱいあったので

おいしくなるコツ

ピーマンがしんなりして、肉の表面が少し焦げるくらいが目安です

  • レシピID:1220002453
  • 公開日:2011/05/11
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カテゴリ
ピーマン合い挽き肉
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ピーマン肉詰め ビールのつまみ ひき肉 オーブントースター
料理名
ピーマン肉詰め
お茶丸.
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つくったよレポート(57件)

  • ゆりちと5才児
    ゆりちと5才児
    2023/09/01 20:29
    ピーマン肉詰め
    玉ねぎのみじん切りって面倒ですよね‥有難いレシピでした。ありがとうございました(*^^*)美味しかったです~!
  • ささささき
    ささささき
    2023/08/19 20:57
    ピーマン肉詰め
    おいしかったです(^o^)/ごちそうさまです♪
  • minkii
    minkii
    2023/04/13 22:25
    ピーマン肉詰め
    おいしくいただきました
    また作りたいです♪
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2023/04/04 22:24
    ピーマン肉詰め
    玉葱のみじん切りを入れてなくても とても美味しかったです。ピーマンが苦手な子どももパクパク食べてくれました!

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