ピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ５～６個
- ひき肉（豚でも牛でも） ２５０ｇくらい
- 醤油 大匙１
- おろしニンニクとおろし生姜 少しずつ
- 小麦粉 大匙１くらい
作り方
- 1 ひき肉に大匙1の醤油、黒胡椒、おろし生姜とおろしニンニクを少しずつ入れ、こねます
-
2
ピーマンを盾に半分に切り種を除き、小麦粉を降ります
（肉とピーマンの糊の役割をします） - 3 ひき肉をピーマンに詰めて、プレートにアルミホイルを敷き、並べます。 オーブントースターで25分くらい。
- 4 プレートに流れ出した汁をまんべんなくかけて頂きます。
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