ルッコラのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ルッコラ 1束
- オリーブオイル 小匙2
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
ルッコラをざく切りにしてオリーブオイルで炒めます
味付けは塩胡椒だけ。
しんなりするくらいが目安です
きっかけ
ルッコラの大束を100円でゲット、連日ルッコラを料理しています
おいしくなるコツ
塩胡椒は味見をしながら好みで調整してください 炒めすぎると風味が失われます。ほどほどに。
- レシピID:1220002451
- 公開日:2011/05/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜炒め
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つくったよレポート(10件)
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抹茶ちょこれぇと2022/10/23 20:45シンプルな味付けで素材の味が引き出されてますー!簡単に素早くお酒のおつまみができました!サラダだけでなく炒めものもおいしいと知りました。
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しろはな☆2022/06/30 15:30家庭菜園のルッコラで作りました!簡単でおいしかったです!
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ヤマダA2021/01/03 22:37本当にぱぱっと作ることができました。煮過ぎないようにキッチンタイマーを使った結果、シャキシャキの歯応えを手に入れました。
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ブロッコリーポケット2020/12/01 16:29ルッコラを美味しく食べることが出来ました。
ビールやワインのお供にも☆