ルッコラのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

ルッコラのオリーブオイル炒め
  • 約10分
  • 100円以下
お茶丸.
お茶丸.
ルッコラを炒めると生とは違う味わいが出ます。
ビールやワインのお供にも☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ルッコラをざく切りにしてオリーブオイルで炒めます
    味付けは塩胡椒だけ。
    しんなりするくらいが目安です

きっかけ

ルッコラの大束を100円でゲット、連日ルッコラを料理しています

おいしくなるコツ

塩胡椒は味見をしながら好みで調整してください 炒めすぎると風味が失われます。ほどほどに。

  • レシピID:1220002451
  • 公開日:2011/05/11
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イタリアン ルッコラ ワインの友 ビールのつまみ
料理名
野菜炒め
お茶丸.
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つくったよレポート(10件)

  • 抹茶ちょこれぇと
    抹茶ちょこれぇと
    2022/10/23 20:45
    ルッコラのオリーブオイル炒め
    シンプルな味付けで素材の味が引き出されてますー!簡単に素早くお酒のおつまみができました!サラダだけでなく炒めものもおいしいと知りました。
  • しろはな☆
    しろはな☆
    2022/06/30 15:30
    ルッコラのオリーブオイル炒め
    家庭菜園のルッコラで作りました!簡単でおいしかったです!
  • ヤマダA
    ヤマダA
    2021/01/03 22:37
    ルッコラのオリーブオイル炒め
    本当にぱぱっと作ることができました。煮過ぎないようにキッチンタイマーを使った結果、シャキシャキの歯応えを手に入れました。
  • ブロッコリーポケット
    ブロッコリーポケット
    2020/12/01 16:29
    ルッコラのオリーブオイル炒め
    ルッコラを美味しく食べることが出来ました。

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