ゆで卵とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

ゆで卵とブロッコリーのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
おちゃぴ62
おちゃぴ62
旦那さんの大好きなサラダです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たっぷりのお湯を沸かし、塩を一つまみいれ、食べやすく切ったブロッコリーとじゃがいもを入れ5分~8分ゆでる。じゃがいもは竹串がスッと通るまで、ブロッコリーは芯も柔らかくなるまで。
  2. 2 茹で卵を作り、細かく刻む。
    ベーコンは小さく切り、フライパンで炒める。
    ゆであがった①はよく湯をきり、茹で卵、ベーコンとあえる。お皿にもりつけ、ドレッシングをかけていただく。

きっかけ

主人の好きな野菜でつくってみました

おいしくなるコツ

ベーコンはそのものに油があるので、油ひきなしでヘルシーにどうぞ!

  • レシピID:1220002050
  • 公開日:2011/04/28
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カテゴリ
じゃがいも
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サラダ ブロッコリー じゃがいも
料理名
ゆで卵とブロッコリーのサラダ
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