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鉄分不足にレバー甘辛煮レシピ・作り方

鉄分不足にレバー甘辛煮

あっちゃん3430

あっちゃん3430

鉄分たっぷりです☆

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材料（4人分）

鶏レバー２５０ｇ
生姜 1かけ
酒・しょうゆ・みりん・砂糖大５

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作り方

1 生姜は千切りにする。
2 鍋に日本酒を入れて火にかける。生姜、調味料も入れあくを取りながらことこと煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鉄分不足のため・・

おいしくなるコツ

レバーを牛乳に浸とくさみがなくなります

レシピID：1220002030
公開日：2011/04/28

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カテゴリ: ホルモン・レバー

料理名: レバー甘辛煮

あっちゃん3430

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