粒マスタードでおじゃがベーコン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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おじゃがは皮ごと４つ切りで
大匙１の水をいれラップして８分チン(シリコンスチーマーがあれば楽ちんです）
皮を剥いてダイスにきります。
（小さいと味が浸みやすい） - 2 オリーブオイルにみじん切りニンニクと粒マスタード入れて、ダイスに切ったベーコンを炒めます
- 3 おじゃがと、茹でたブロッコリも投入し、ベーコンの油がおじゃがに浸みてきたら、ハーブソルトで味をつけ、火を止めます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒め物
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yaezakura.com2021/12/27 21:45
マスタード多めで作りました。ベーコンの旨味がいいですね♪ごちそうさまでした(*´▽｀*)
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