大根のあっさり炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
さくぱん
「天然の胃薬」と呼ばれるほど胃腸に優しく、低カロリーな大根。ダイエットやお酒のお供にもぴったりです。早くて簡単なので急ぎでもう1品の時にも。
材料（4～6人分）
- 大根 1/2本
- しょうゆ 大さじ1強
- 和風だしの素 顆粒小さじ1（3g）
- 三温糖（砂糖でも可） 小さじ1/2
- ごま油（オリーブオイル、サラダ油でも可） 小さじ1
作り方
-
1
大根は皮をむき、1cm角程度に切る。
フライパンに油を熱し、強めの中火で大根を炒める。 - 2 透き通ってきたら、砂糖とだしの素、しょうゆを加えて、大根から出た水分を飛ばすように炒めながら味をなじませて出来上がり。
-
3
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 野菜炒め（大根）
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子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
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