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ホットプレートdeビビンバ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートdeビビンバ

大人数が集まる時に便利なホットプレート料理です。お子様用にする時はキムチを外したり辛さを控えめにするといいと思います。

作り方

  • 1

    茹でたほうれん草を食べやすい長さに切りボールに入れ、ゴマ油と塩で味付けします。

  • 2

    ニンジンを食べやすい大きさに千切りしてさっと茹でます。ボールに入れてゴマ油・塩で味付けします。

  • 3

    モヤシをさっと茹で、ボールに入れてゴマ油・塩で味付けします。

  • 4

    ひき肉をゴマ油で炒め、焼き肉のたれで味付けをします。
    砂糖を隠し味程度に入れます。コチュジャンを足しても美味しいです。

  • 5

    市販の豆もやしは汁を切っておきます。
    キムチは汁けを切って、食べやすい大きさに切っておきます。

  • 6

    ホットプレートを温めゴマ油をひいてご飯を平らに広げます。
    ご飯の上に準備したナムルやお肉をキレイに広げます。

  • 7

    パチパチと音がするようになったら全体を混ぜ合わせて出来上がりです。

きっかけ

パーティー料理を考えていて思いつきました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > ホットプレート > その他のホットプレートで作る料理

レシピID: 1220000438

公開日:2011.01.18

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.03.23 13:39

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月27日(金)のPickupレシピコーナーに、檸檬箱さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ビビンバ

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