レンコンのオリーブ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンは皮をむき、薄切りにし、水にさらしておく。
ニンニクは１かけをみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、香りがしてきたらレンコンを炒めます。
- 3 レンコンの色が透明になってきたら白ワインを入れ煮立たせる。
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4
イタリアンパセリを入れ、塩こしょうで味を整えたら完成です☆
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- 料理名
- レンコンのオリーブ炒め
kiki-rin
那須から美味しいレシピを発信中！簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ！美味しかったよ〜！といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪
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つくったよレポート（8件）
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ドゥルッドゥー2011/02/24 20:53
にんにくが焦げちゃったけど香ばしくなっておいしかったです☆
ほんとおいしいしおつまみにもぴったりですね^^
明日のお弁当にも入れよう♪ -
ＳＣＲＩＴ2011/02/14 16:42
レポート投稿し続けていいのかなぁ！？今日のお弁当に。だって何回作っても、毎回おいしいんだもん。皆さん、蓮根の和風に飽きたら絶対コレ作ってみて下さい！はまりますよ -
ひとみとねむりひめ2011/01/24 00:35
蓮根大好き♪イタリアンは初めてでした★おいしかった♪レパートリー入り決定！！ -
Tea-tree2011/01/12 01:16
イタリアンなレンコンもいいですね！
しゃきしゃきの歯ごたえでおいしかったです♪
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