カラフル☆コールスロー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツは細かく刻み、塩をかるくふってざるに数分置く。キャベツがしんなりしてきたらよく絞って水分を出す。
-
2
パプリカは各色1/2個のたねやわたをきれいに取り除き、縦1/4の大きさにする。鍋に湯をわかし、２～３分茹でる。
- 3 パプリカを冷水にさらして表面の薄皮をむく。１cmの正方形に切る。
- 4 ボウルに水気をきったキャベツ。細かく切ったパプリカ、クミン、白ワインビネガー、オリーブオイルを入れよく混ぜる。
-
5
塩こしょうで味を調整したら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- コールスローサラダ
kiki-rin
那須から美味しいレシピを発信中！簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ！美味しかったよ〜！といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪
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