【ホットクック】塩こうじ豚大根(牛肉でも可) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1本
- 豚バラ肉(or 牛バラ肉) 300g
- 酒 大さじ4
- 塩麹 大さじ3
- 白だし 大さじ4
作り方
- 1 大根は1.5cm幅のイチョウ切りに、お肉は食べやすい大きさに切る
-
2
大根、肉、調味料の順番でホットクックの鍋にセットいれる。
混ぜ技ユニットを取り付け、メニュー番号「No.005豚バラ大根」を選択し、スタート
-
3
出来上がったら蓋を開け、上と下を入れ替えるように混ぜ、「煮詰める」モードで15分加熱で出来上がり
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