☆野菜たっぷり黒酢鶏☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口サイズに切って、軽く塩胡椒をし、片栗粉でまぶす。
-
2
野菜も片栗粉を満遍なくまぶす。
私はビニール袋に入れて
鶏肉もお野菜も別々にシャカシャカしました。 - 3 フライパンにごま油を1cmほどひき、野菜と鶏肉を揚げます。
- 4 キッチンペーパーを引いたザルなどで、油を切ります。
- 5 フライパンの油を拭き取り、黒酢餡の材料を全てフライパンに入れて黒酢餡をつくります。
-
6
沸々と煮たって、とろみが出て来たら先程の鶏肉とお野菜を投入。
黒酢と絡めて完成です✨
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初めまして。
レシピ公開初心者です。
作りたいものを作りたいときに作っております。
味付け、京都出身ということもあり
少し薄めまたあまり調味料を使わないかもしれません。
最近は、いろいろ万能なものが出ているので
それに合わせて調理したりもします。
美味しい＆簡単と思ったものだけ載せています。
皆様のお口にも合うと幸いです。
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あの、有名店の味にも似てるらしいです。