アンコウ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
一年中出ている冷凍アンコウ、お安いし調理済みで手軽です。身と皮の間にプルプルの脂身。お肌に良さそう。
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2
お鍋に水 2カップ入れ、沸騰したらアンコウ4片を入れ10分ほど煮立てる。味噌をいれ、斜め切りの長ネギも入れて、出来上がり。
出汁は使いません。アンコウから、美味しい汁がでます。
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お鍋だと材料用意が大変です。
美味しいアンコウだけのお味噌汁。
気軽に作って、温まりましょう。