豚肉DEチンジャオロース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は5mmほどの細切りにして、片栗粉と酒をまぶして下味をつける。
タケノコ、ピーマンは5mmほどの細切りにする。 -
2
フライパンに油をしき、1の豚肉を炒める。
豚肉に火がとおったら皿に取り出しておく。 -
3
2のフライパンにピーマンとタケノコを入れて炒める。
ピーマンがしんなりしたら、取り出しておいた豚肉を入れて炒める。
★の調味料を入れて味を整えてたら完成。
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