簡単じゃがいもピザソースのもちピザ レシピ・作り方

簡単じゃがいもピザソースのもちピザ
  • 約30分
  • 300円前後
るみのわ
るみのわ
玉ねぎがないときにじゃがいもがを使ったピザソースです。
パスタにも使えます。お好きな方はバジルを入れると良いです

材料(1人分)

  • オリーブオイル 大さじ2
  • デルモンテカットトマト 1パック
  • ケチャップ 大さじ2
  • じゃがいも 中1個
  • すりおろしにんにく 1片
  • 小さじ1〜2ぐらい
  • もちピザシート 1枚
  • とろけるチーズ 30gぐらい
  • ブロッコリー 3個

作り方

  1. 1 フライパンひオリーブオイルをひいて細かく切ったじゃがいもとすりおろしにんにくを入れて炒めます
  2. 2 じゃがいもが焦げないように5分ほど炒めたらカットトマトとケチャップを入れて塩で味付けをします。
  3. 3 中火で混ぜながらねっとりするまで水分を飛ばします
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを塗りもちピザシートをのせピザソースを塗ります
  5. 5 お好きな具材、チーズをのせて蓋をして中火で蓋をします
  6. 6 チーズがとけてもちピザシートが膨らんだら完成です。
    お好みでオリーブオイルをかけます

きっかけ

市販のピザソースで体調が悪くなったことがあるので自分で作るようになりました。

おいしくなるコツ

ピザソースは普通の塩でもよいのですが、今回は塩はトリュフ塩を使用しました。玉ねぎがなかったのでじゃがいもを使用していますが玉ねぎあれば入れた方がいいです

  • レシピID:1210022590
  • 公開日:2021/12/31
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