デトックストマトスープ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンジン、セロリは1センチ角に切ります。オリーブオイルと塩を加えてよく炒めます。
- 2 コンソメキューブ、トマトピューレ、砂糖を加えて3分混ぜながら加熱し、水を加えて10分煮ます。
きっかけ
デトックスのために作りました。
おいしくなるコツ
野菜から水が出て、透き通るまでしっかり炒めると旨味がでてハーブなど入れなくても美味しくコクが出ます。
- レシピID:1210022130
- 公開日:2021/10/12
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