アスパラガスのフライパン塩茹とパプリカの前菜サラダ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
□アスパラを3cmほどの斜め切りにする。
□パプリカを細切りにする。
●フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。
●アスパラを入れ、軽く炒める。
●水、白ワイン、白だしを入れる。 -
2
●フタをして、6分前後蒸す。
●煮詰めて、器に盛る。
●パプリカをのせる。
●パセリをかけて、できあがり。
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