作り置き!ソーセージ、茄子で巻かれる レシピ・作り方

作り置き!ソーセージ、茄子で巻かれる
  • 約10分
  • 300円前後
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お弁当やおもてなしにも◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ソーセージは縦に細切り、茄子は縦に薄切りにし、キッチンペーパーで水気をふき取る
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、茄子を並べ、軽く焼き目が付く程度まで焼く
  3. 3 フライパンから取り出し、荒熱が取れたら、
    柚子胡椒を茄子の片面に薄く塗り、ソーセージ3,4本を乗せて巻いていく
  4. 4 魚焼きグリル、またはトースターで5分程度焼き
    パセリをあしらって完成

きっかけ

お弁当用のおかずストックを増やすため

おいしくなるコツ

柚子胡椒の代用に、市販のジェノバソースでも◎

  • レシピID:1210020438
  • 公開日:2021/06/08
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つくったよレポート(1件)

  • おか〜る
    おか〜る
    2021/06/27 23:04
    作り置き!ソーセージ、茄子で巻かれる
    見栄えがいまいちになってしまったのですが、お味はとても美味しかったです^ ^次はオシャレに作りたいのでリベンジします!!

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