野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

野菜たっぷり味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
たく はるママ
たく はるママ
温まります。野菜も入って栄養満点!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、その中にいりこを入れて出汁を取る。
    一晩ほど浸します。
    もし時間がなければ30分程で大丈夫です。
  2. 2 鍋を中火にし、沸騰する直前にいりこを取り出す。
  3. 3 玉ねぎをくし切り、しめじは石づきを取り、人参はスライサーで千切りをしたものを鍋に入れ30分ほど弱火で煮込む。
  4. 4 30分ほどたったら味噌を入れ沸騰しないようにかき混ぜて出来上がりです。

きっかけ

おいしい味噌汁を作りたくて。

  • レシピID:1210020010
  • 公開日:2021/05/01
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カテゴリ
玉ねぎの味噌汁
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