鶏胸肉のからあげ レシピ・作り方

鶏胸肉のからあげ
  • 1時間以上
  • 500円前後
mococo721
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揚げてる途中から子供達のつまみ食が止まりません!

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 2枚(600g)
  • 生姜 ひとかけ
  • ニンニク 一粒
  • 100cc
  • 醤油 100cc
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鶏胸肉を食べやすい大きさに切ったものと、すりおろした、ニンニク、生姜、酒、醤油をビニール袋に入れてもみこむ。
    1時間冷蔵庫で味を染みこませる。
  2. 2 1の肉をザルにあけて、かるく水分をきる。
    片栗粉をまぶす。
  3. 3 180℃の油で肉に火が通るまで揚げたら出来上がり。

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

ニンニク、生姜はチューブタイプでも構いませんが、本物の方がよりスパイシーに美味しく仕上がりますよ!

  • レシピID:1210019749
  • 公開日:2022/10/08
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鶏のから揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • hinamam
    hinamam
    2022/10/19 00:15
    鶏胸肉のからあげ
    ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~

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