フライパン一つでできる！鶏胸肉と豆苗の甘酢あんかけ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
きみのや
野菜が高いこの時期。安くて使い勝手の良い豆苗と、これまた安くてヘルシーな鶏胸肉を合わせた甘酢あんかけです。ボリュームがあって、メインのおかずにピッタリ！
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉は少し厚めのそぎ切りにして、塩麹を塗ってしばらくなじませる。
- 2 豆苗を洗って切り、調味料を合わせておく。
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3
鶏胸肉に片栗粉（米粉）をまぶして、フライパンでカリッとするまで焼く。
-
4
鶏胸肉を一旦取り出して、フライパンに残った油をさっと拭き取り、調味料を入れて火にかけとろみをつける。
-
5
鶏胸肉と豆苗を器に盛り付けて、甘酢あんをかけて出来上がり！
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