鷄ひき肉とひじきの豆腐バーグ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鷄ひき肉 200g
- 豆腐 100g
- ひじき（ドライパック） 80g
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 焼肉のタレ 大さじ2
- ごま油 大さじ2
作り方
- 1 ボウルに鷄ひき肉、豆腐、ひじき、酒、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 1を、食べやすい大きさの円盤状にし、ごま油を熱したフライパンで両面を焼く。
- 3 火が通ったら弱火にし、焼肉のタレを入れて両面によく絡ませたら出来上がり！
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