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韓国の調味料で作る、シンプルパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
韓国の調味料で作る、シンプルパスタ
  • 500円前後

韓国の牛肉だしの素カムチミ(ダシダでもOK)を使って作る、シンプルパスタです。

作り方

  • 1

    今回は韓国調味料、カムチミ(ダシダでもオッケーです)を使います。わたしはカルディコーヒーで買ってます。

  • 2

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます。

  • 3

    パスタを茹でている間に、キャベツ、ベーコン、ニンニク、かいわれ大根をカットしておきます。

  • 4

    フライパンに、オリーブ油を入れて、ニンニク、ベーコン、キャベツの順に中火で炒めていきます。

  • 5

    パスタが茹で上がったら、4.のフライパンの中にパスタと、お玉1杯の茹で汁を入れます。

  • 6

    カムチミ、またはダシダを入れてかき混ぜ、最後に胡椒を少々かけたら出来上がり。

  • 7

    かいわれ大根をトッピングすると、彩りになります。

きっかけ

我が家で常備している韓国調味料。いろんな料理に活用したくて、イタリアンにチャレンジしてみました。

おいしくなるコツ

とくにありません。
カムチミが、パスタをおいしくしてくれます。

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > その他のパスタ

レシピID: 1210010716

公開日:2018.10.08

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