韓国の調味料で作る、シンプルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は韓国調味料、カムチミ(ダシダでもオッケーです)を使います。わたしはカルディコーヒーで買ってます。

   

2. 2 たっぷりのお湯でパスタを茹でます。
3. 3 パスタを茹でている間に、キャベツ、ベーコン、ニンニク、かいわれ大根をカットしておきます。
4. 4 フライパンに、オリーブ油を入れて、ニンニク、ベーコン、キャベツの順に中火で炒めていきます。
5. 5 パスタが茹で上がったら、4.のフライパンの中にパスタと、お玉1杯の茹で汁を入れます。
6. 6 カムチミ、またはダシダを入れてかき混ぜ、最後に胡椒を少々かけたら出来上がり。
7. 7 かいわれ大根をトッピングすると、彩りになります。