お手軽チンジャオロース風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉に☆の調味料を揉み込んでおく。ピーマン、パプリカ、エリンギを1センチ幅の細切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったらピーマン、パプリカ、エリンギも入れて炒める。
- 3 全体がしんなりしたら、あらかじめ混ぜておいたオイスターソース、醤油、酒を入れてサッと炒めたら出来上がり!
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