トマトとオクラのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトをくし切りにする。
オクラ(解凍)を2cm大に輪切りにする。
キャベツを千切りにする。 - 2 玉ねぎをみじん切りにし、冷水につける。
- 3 ボウルに2.★を入れ、混ぜ合わせ味を整える。鍋で軽く沸騰するくらい煮る。粗熱をとりドレッシング出来上がり。
- 4 さらに野菜を盛り付け、3.をかければ出来上がり。
きっかけ
玉ねぎが、たくさんあり消費したかったから。
おいしくなるコツ
ドレッシングを煮るのは辛味が取れるのと、味が馴染むからです。 フードプロセッサーがあれば、玉ねぎを一口大に切りプロセッサーにかければより簡単になめらかになります。
- レシピID:1210009762
- 公開日:2018/06/26
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