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トマトとオクラのサラダ レシピ・作り方

トマトとオクラのサラダ
  • 約10分
YASU&YASU
YASU&YASU
玉ねぎの旨味溢れるドレッシングでどうぞ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトをくし切りにする。
    オクラ(解凍)を2cm大に輪切りにする。
    キャベツを千切りにする。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにし、冷水につける。
  3. 3 ボウルに2.★を入れ、混ぜ合わせ味を整える。鍋で軽く沸騰するくらい煮る。粗熱をとりドレッシング出来上がり。
  4. 4 さらに野菜を盛り付け、3.をかければ出来上がり。

きっかけ

玉ねぎが、たくさんあり消費したかったから。

おいしくなるコツ

ドレッシングを煮るのは辛味が取れるのと、味が馴染むからです。 フードプロセッサーがあれば、玉ねぎを一口大に切りプロセッサーにかければより簡単になめらかになります。

  • レシピID:1210009762
  • 公開日:2018/06/26
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カテゴリ
トマトサラダその他のドレッシング玉ねぎトマト全般オクラ
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