ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
![ゴーヤチャンプル](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2d7ba5986661effba93cb08055a5aad5ac6caec6.02.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
ゴーヤ、肉を食べやすい大きさに切っておきます。解凍した豆腐は潰れない程度まで絞り、こちらも切っておきます。
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2
フライパンににサラダ油をひき、豆腐に焦げ目をつけていきます。
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3
豆腐をいったん取り出し、次にゴーヤ、肉の順番で炒め、全ての材料に火が通ったら全てをフライパンの中にいれ、顆粒だしで味付けをします。
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4
かつお節粉とかつお節をたっぷり分量分いれたら完成。
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およねこ452018/05/19 21:52美味しかったです。
ありがとうございました。