葉玉ねぎと豆乳のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
葉玉ねぎ、舞茸、キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切りコーンも合わせて加え、オリーブオイルを入れたフライパンで炒めて塩胡椒で味付けをする。
-
2
牛乳を入れ少し煮詰めたら豆乳を入れ、コンソメ、顆粒だしで味を整え、さらに煮詰めていく。
- 3 焦げ付かないように混ぜながら沸騰させ、10分ほど煮詰めたら完成。
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