卵とろとろ、ご飯パラパラひき肉のオムライス★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとウィンナーはみじん切りにする。
- 2 豚ひき肉とウィンナーと玉ねぎを炒める。
- 3 ★を入れてケチャップの水分を飛ばす。
- 4 ご飯を入れて炒め、皿に盛る。
- 5 フライパンを洗って、次は卵に☆をまぜる。
-
6
フライパンに多めの油をひいて強火にし、卵をいれる。
このとき素早くまぜて半熟のまま火を止める。 - 7 卵をケチャップライスの上にかけ完成!
きっかけ
どうやったらお店みたいに美味しくたべられるか考えました!
おいしくなるコツ
ケチャップの水分を飛ばすことでごはんがパラパラになります。ご飯を炒める前に大さじ1の水を入れて混ぜてからフライパンに入れると余計にパラパラになります。
- レシピID:1210008829
- 公開日:2017/12/20
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