春雨なしの野菜で春巻き 自信作 お弁当に レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
干し椎茸水に戻す、水絞る、みじん切りにする
生姜みじん切り
もやし洗って水切り
たけのこ、人参千切り -
2
熱したフライパンでひき肉、生姜を炒める
ひき肉の火が通ったら人参、もやし以外の具材、もやしの順で炒める
★をいれ、全体にからめる
ごま油をひと回しして入れ、水溶き片栗粉を混ぜる -
3
具材がしっかり冷えてから、水溶き小麦粉で糊付けしつつ春巻きの皮で巻いていく
180°Cで揚げる
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- カテゴリ
- 春巻き
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あさけー212016/06/12 21:43おいしい