簡単カフェ飯♪カリッと鯖のサラダご飯 レシピ・作り方

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ご飯の上に、たっぷり野菜とカリッと焼いたサバをのせるだけ〜の簡単ご飯です( ´ ▽ ` )ノ
マヨ・ゴマ・ガーリックのドレッシングをかけていただきます♪

材料(2人分)

サバ
2切れ
レタス
2枚
ベビーリーフ
2分の1袋
きゅうり
3分の1本
プチトマト
6個
パプリカ
4分の1個
玉ねぎ
4分の1個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆すりおろしニンニク(チューブ)
1センチ
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ3分の1
☆すりゴマ
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
片栗粉
大さじ2〜3
塩コショウ
少々
ご飯
2膳

作り方

  1. 1
    サバを1センチ位にスライスし塩コショウをふり、片栗粉をまぶして、熱したフライパンにゴマ油ひいてサバを両面焼きます。
  2. 2
    野菜を洗い、食べやすい大きさにカットします。
    きゅうり・玉ねぎ・パプリカは薄くスライスしました。

    調味料☆を混ぜ合わせます。
  3. 3
    器にご飯→野菜→サバをのせ盛り付けます。
  4. 4
    2️⃣のドレッシングをかけて召し上がってくださいね( ´ ▽ ` )ノ

おいしくなるコツ

サバは中火〜強火でカリッと焼いた方が美味しいです。 野菜は冷蔵庫にあるモノでオッケーです♪ たっぷりのせてくださいね♪

きっかけ

サバを使って、簡単にできるご飯を作りたくて…

公開日:2015/11/07

関連情報

カテゴリ
さば全般マヨネーズを使ったサラダその他のごはん料理レタスその他○○ライス
関連キーワード
サバ カフェ飯 サラダ 簡単

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