夏の冷え対策に☆そのまま煮込む！にゅうめん☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参、大根は短冊、長ネギは斜め薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。卵は溶いておく。
- 2 深さのあるフライパン（または鍋）にごま油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら人参、大根、長ネギ、水を入れて蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
3
２にそうめんをそのまま入れて30秒ほど煮る。吹きこぼれるのでここでは蓋なしで。
溶き卵を入れて火が通ったら醬油で味を調えて出来上がり。仕上げに好みで七味をかける。
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関連情報
- 料理名
- にゅうめん
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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栄養バランスのとりやすい１品☆