サヨリの塩焼き♪ レシピ・作り方

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どらこ。
小さいので即焼けます！
シシャモのように丸ごと食べれます(^^)
忙しい朝の一品にも♪

材料（1人分）

サヨリ
1尾
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    下処理済みのサヨリに塩を振る。
  2. 2
    5分程おき、魚焼きグリルで皮目(両面)に少々焦げ目がつくまで焼く。(中火で片面2～3分程)
    ※魚が小さいので、アルミホイルの上に乗せて焼くときれいに焼けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライや天ぷらにしていたことが多く、そのまま焼いてみたら一夜干しのように美味しかったので。

公開日：2015/02/26
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カテゴリ
焼き魚その他のさかな全般5分以内の簡単料理朝食の献立（朝ごはん）カルシウムの多い食品の料理

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