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ビニール袋で作る 肉団子! オイスターソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ビニール袋で作る 肉団子! オイスターソース炒め
  • 300円前後

肉団子作るのに手が汚れずに作れます~^^
オイスターソースで味付けしています。
ご飯がススム一品ですよっ♪

作り方

  • 1

    ビニール袋に肉・卵・みじん切りにしたネギ・調味料☆を加えて混ぜ合わせます。

  • 2

    ひとまとめにして、
    熱したフライパンに油をひいて、スプーンで一口サイズずづすくって並べていきます。

  • 3

    両面焼き色が付くまで焼きます。
    焼いている間にブロッコリーを少し固めに茹でておきます。

  • 4

    肉に火が通ったら、ブロッコリーを加えて、調味用★と合わせ炒めます。
    全体に調味料が絡んだら完成です。

  • 5

    オイスターソースの香りで食欲が増します^m^

きっかけ

肉団子作るとき手がお肉臭くなってなかなか匂いがとれないので。。
これなら手が汚れずに、洗いものも減るので・・^^

おいしくなるコツ

ブロッコリーはレンジでチンして加熱すると時短になります。
少し固めの方が、お肉と炒めるのでブロッコリーの食感が残っておいしいです。

レシピID: 1210006567

公開日:2014.11.05

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関連情報

料理名
ビニール袋で作る 肉だんご オイスターソース炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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