激ウマ☆おかかとキャベツの簡単ナムル レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(6~8人分)
- キャベツ 1/2個(600g)
- 塩 小1
- ★ゴマ油 大2
- ★カツオの削りぶし 5g(2パック)
作り方
- 1 キャベツを幅広の千切りにします。
-
2
塩をふりかけ、全体を混ぜ合わせます。
馴染むまで、10分置きます。 - 3 ②を硬く絞って、★を加え混ぜ合わせたら出来上がりです。
きっかけ
キャベツが安かったので、ナムル風に作ってみました。
おいしくなるコツ
※①は、細かい千切りにしないで、幅広にして下さい。 ※③は、硬く絞ることで仕上がりの味が美味しくなります。
- レシピID:1210005491
- 公開日:2013/10/30
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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