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激ウマ☆おかかとキャベツの簡単ナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6~8人分

  • キャベツ

    1/2個(600g)

  • 小1

  • ★ゴマ油

    大2

  • ★カツオの削りぶし

    5g(2パック)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
激ウマ☆おかかとキャベツの簡単ナムル
  • 100円以下

【韓国】 生のキャベツを大量に\(^▽^)/食べられる簡単レシピ!キャベツは「緑の栄養タンク」とも言われ、便秘解消、がん予防、肥満防止などに効果があるそうです。

作り方

  • 1

    キャベツを幅広の千切りにします。

  • 2

    塩をふりかけ、全体を混ぜ合わせます。
    馴染むまで、10分置きます。

  • 3

    ②を硬く絞って、★を加え混ぜ合わせたら出来上がりです。

きっかけ

キャベツが安かったので、ナムル風に作ってみました。

おいしくなるコツ

※①は、細かい千切りにしないで、幅広にして下さい。
※③は、硬く絞ることで仕上がりの味が美味しくなります。

レシピID: 1210005491

公開日:2013.10.30

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