そうめん☆カリッ!もっちり!お好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに★を入れ、混ぜ合わせます。
-
2
千切りにしたキャベツと短冊切りにした豚バラ肉を加え、混ぜ合わせます。
※豚バラ肉は、1枚ずつはなして加えて下さい。 - 3 茹でたそうめんを加え、混ぜ合わせます。
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4
温めたフランスパンに、サラダ油を入れ中火で温めます。
③を入れて、形を整えます。 -
5
こんがり焼けたら返します。
弱火にし蓋をして、3分間蒸し焼きにします。蓋をとり、中火でこんがり焼きお皿に盛り付けます。 - 6 お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら、出来上がりです。
きっかけ
夏に余ったそうめんを消費したくて作りました。
おいしくなるコツ
※しっかり焼くと、そうめんがパリパリとした食感で美味しくなります。
- レシピID:1210005379
- 公開日:2013/09/26
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
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ふつうのお好み焼きとは一味違う美味しさです。
\(^▽^)/直径19~20cmのビックサイズです。