お花見弁当に♪塩唐揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切る。
ビニール袋に、鶏もも肉・塩・おろしにんにく・ごま油を入れ、よく揉みこむ。３０分程度なじませておく。 - 2 ビニール袋に小麦粉・片栗粉・１．の鶏肉を入れて、よくふって粉をまぶす。
- 3 １７０度に熱した油で、鶏肉をゆっくり揚げる。全体がきつね色になればＯＫ。（１７０度 ２～３分⇒上下返す⇒３～４分）
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- お花見弁当に♪塩唐揚げ
りくあゆママ
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