豚肉とゴボウの梅キンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉をビニール袋に入れて下味用日本酒に揉み込んで10分おきます。
- 2 ゴボウとニンジンは長さ5センチ、幅5ミリ位の千切りにします。
- 3 豚肉をフライパンで炒め、火が通ったら器にとっておきます。
- 4 ゴボウとニンジンをフライパンで炒めます。
- 5 4に火が通ったら豚肉をフライパンに戻して合わせ調味料を入れます。
- 6 調味料が馴染んだら出来上がりです。
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- 料理名
- 豚肉とゴボウの梅キンピラ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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