現在地
 > 
鶏肉  > 

鶏肉のカシューナッツ炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
15

2

簡単だった

3

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ピーマン

    中2個

  • 赤ピーマン

    大1/3個

  • 黄色ピーマン

    大1/3個

  • カシューナッツ

    50g

  • ■鶏肉の下味用
  • 大さじ1

  • ほんの少々

  • ■合わせ調味料
  • 日本酒

    大さじ1

  • 紹興酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • しょう油

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • オイスターソース

    小さじ2

  • 片栗粉

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏肉のカシューナッツ炒め
  • 500円前後

香ばしいカシューナッツと鶏肉のハーモニー。
カリ&フワの食感の違いも魅力の一つです。

作り方

  • 1

    材料はすべて2.5センチ角に切ります。鶏肉を酒と塩で揉み込みます。

  • 2

    フライパンで鶏肉を炒めます。中火でフライパンを返しながら炒めてね

  • 3

    鶏に八割くらい火が入ったらカシューナッツを加えてさらに炒めます。

  • 4

    3に玉ねぎ、ピーマン3色を入れて香りが出るまで炒めます。玉ねぎはシャキシャキ感が残る位に仕上げます。

  • 5

    最後に合わせ調味料を入れて材料と馴染んだら出来上がりでございます。

きっかけ

香ばしいカシューナッツと鶏肉のハーモニー。
カリ&フワの食感の違いも魅力の一つです。

レシピID: 1210004738

公開日:2012.12.27

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 6件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • Takataka
  • beriul
簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • panto-ne
  • トトロおばけ
  • ちり29215
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • 野球小僧ママ

つくったよレポート 9件(9人)

  • 2020.06.26

    美味しく頂きました!
    素敵なレシピありがとうございます。

    レポートありがとうございます。とっても美味しそうですね♪

    お返事を見る

  • 2020.04.14

    美味しかったです♪

    レポートありがとうございます♪美味しそうですね

    お返事を見る

  • 2019.09.06

    旦那さん絶賛!! 綺麗だし美味しいし♡ また作ります♩ ごちそうさまでした(*´艸`*)

    レポートありがとうございます♪是非またレピしてくださいませ

    お返事を見る

  • 2016.01.14

    美味しくて家族からも好評でした!!
    ごちそうさまでした(*^^*)

    作って頂いてありがとうございます。とっても嬉しいです(´ー`)凄く美味しそうですね〜

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏肉のカシューナッツ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲鶏肉のカシューナッツ炒めのページ上部へ