たけのこでかさまし！ 照り焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま切れ肉 １００ｇ
- たけのこ（ゆでたもの） １００ｇ
- なんにでも使えるタレ 適量
- 塩・コショウ 各少々
- 片栗粉 大さじ2程度
作り方
-
1
たけのこは、輪切りに切る。
ブタコマを薄く広げ、塩・コショウを振る。 - 2 広げたブタコマに、輪切りにしたタケノコをのせ、くるりと巻く。片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンに油（大さじ1程度）を熱し、2．を焼く。
余分な油分をキッチンペーパーで吸い取り、なんにでも使えるタレをかけて、なじませたらできあがり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- タケノコの豚肉巻き
りくあゆママ
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